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葡萄酒和番茄有哪些绝妙搭配

2012-07-15 11:27  酒类媒体 现金二八杠 字号:【】【】【】   参与评论
  番茄就是我们日常中最常见的西红柿,有的人称它为蔬菜,有的人称它为水果。从理论上说,番茄其实是种水果,然而更多的时候,它被当做一种蔬菜,而且应用的范围很广,从草莓番茄到牛排上的大家伙,而草本的基因,让它尝起来很酸。如果想要为很酸的番茄搭配饮料是件不太容易的事情,可以试试那些不太酸的葡萄酒。葡萄酒和番茄有哪些绝妙搭配?

现金二八杠 www.pdpwines.com   番茄是夏天慵懒午间的必备菜肴,但是它很难搭配饮料。但是它自己却很活跃,可以是番茄汁、搭配奶酪等等。它的关键问题就是太酸,所以低酸度的葡萄酒可能是个选择。对于生食的番茄来说,比较软的霞多丽也许能行。另外一种简单的搭配番茄的夏日饮料就是清水中加些香草,比如薄荷、蓬蒿等,还可以加上些水果切片。这种饮料尝起来新鲜、干净并且有草本的香气。

本文关键词:葡萄酒美食西红柿蕃茄 来源:东方红酒
(责任编辑:Mahone)
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