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0IV发布最新2015全球葡萄栽培与酿酒数据

2015-10-29 09:42  佳酿网 现金二八杠 www.pdpwines.com 现金二八杠 字号:【】【】【】   参与评论

现金二八杠 www.pdpwines.com 10月28日,OIV总干事Jean-Marie Aurand在巴黎召开新闻发布会,公布了最新2015全球葡萄栽培与酿酒数据。报告预估了2015年全球葡萄酒产量预计、全球葡萄酒消费情况及桃红葡萄酒市场预测。

2015全球葡萄酒产量预计为275.7亿升,较2014年略上涨了2%。意大利以48.9亿升的产量再次成为了全球最大的葡萄酒生产国,其次法国(47.4亿升)。西班牙36.6亿升,美国22.1亿升,较2014年增加了0.5%。南美阿根廷的产量出现了下滑(13.4亿升),而智利出现了增长(12.87亿升)。澳大利亚(12亿升)和新西兰(2.4亿升)的产量近三年来几乎保持稳定。2015年欧盟的葡萄酒产量预估为164.6亿升,较2014年增加了4%。

有关全球葡萄酒消费情况,目前还没有明确的数据。但预估在235.7亿升-248.4亿升之间,国际化市场不断形成。今年以及去年,市场逐渐走向平衡。2015年的产量预估能够满足消费和工业所需葡萄酒的需求(白兰地、醋及味美思)。

2014年,全球桃红葡萄酒的产量(不包括起泡酒)预估为24.5亿升,占全球静止葡萄酒产量的9.6%。近年来,受消费量增加的影响,桃红葡萄酒的产量出现了增长。

以下4个国家占全球桃红酒产量的80%:法国(2014年为7.6亿升),西班牙(5.5亿升),美国(3.5亿升),意大利(2.5亿升)。

2014年,全球桃红葡萄酒的消费量达到了22.7亿升,自2002年增加了20%。法国和美国是桃红葡萄酒最主要消费国,2014年分别为8.1亿升、7.32亿升。只有几个国家的桃红葡萄酒消费出现了下降,这些国家在葡萄酒消费中占重要地位,尤其是桃红葡萄酒:意大利、西班牙和葡萄牙。

桃红葡萄酒的消费日益全球化。一些国家和地区也开始消费桃红葡萄酒,包括英国(自2002年增加了250%)、瑞典(增加了750%)、加拿大(120%)、中国香港(250%)。

关键词:葡萄酒 栽培 酿酒 数据  来源:中国葡萄酒信息网 作者:申延玲
(责任编辑:张萌)
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